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鮮汁肉餃子操作流程

2025-06-25  來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數(shù):20

餃子操作流程

調味料鮮汁肉調餡寶

和面:面粉1000g、水500g

    面粉加水攪拌成絮狀后,用手和成面團。

調餡:豬肉:400g

    大蔥末:160g

    姜末:40g

    水:103g

    雞蛋:1個

    鮮汁肉調餡寶:94g

    餡料增香油:1-3g(可根據(jù)情況自行增減)

醬料用量:餃子餡料:醬料=8:1





關鍵詞: 調陷寶   餃子餡   包子餡   石家莊醬料工廠  

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